You are here:   صفحه نخستکتابخانهسلامتی با تغذیۀ گیاهی ◄ book

کتابخانه: کتاب آشنایی با تغذیه سالم گیاهی
عنوان:      کتاب آشنایی با تغذیه سالم گیاهی
BookID:      hf005
نویسنده:      کمیتۀ پزشکان طب پاسخگو PCRM و دکتر زرین آذر / ترجمه کانون انسان پاک، زمین پاک
شابک بین المللی ISBN-10(13):      --------------
ناشر:      کانون انسان پاک زمین پاک
تاریخ انتشار:      1390
ویرایش:      ویرایش دوم
زبان:      فارسی
قیمت:      3500 تومان
رتبه:      5 
تصویر:      cover
کتاب الکترونیک:      دریافت کتاب الکترونیک
توضیحات:     

15 صفحه اول کتاب را می توانید در لینک بالا دانلود نمائید
تعداد کل صفحات کتاب: 106 صفحه سایز A5

فهرست مطالب کتاب آشنایی با تغذیه سالم گیاهی:

• پيش گفتار
• آشنايي با دکتر زرين آذر
• آشنایی با کمیته پزشکان طب پاسخگو
• غذاهاي گياهي ابزارهايي قدرتمند براي سلامتي
• افسانه پروتئين
• در مورد ماهي چه مي دانيد؟
• آيا تخم مرغ غذاي سالمي است؟
• لبنيات و کمبود کلسيم
• کلسيم در رژيم هاي غذايي گياهي
• در مورد شير چه مي دانيد؟
• برنامه ريزي رژيم هاي غذايي گياهي
• براي شروع گياهخواري چه بايد کرد؟
• تغييرات بدن پس از آغاز گياهخواري
• تغيير رويه از مصرف مواد حيواني بسوي گياهخواري
• روش سه مرحله اي براي گياهخوار شدن
• نکاتي در خصوص تغيير بسوي يک رژيم غذايي گياهي
• آشپزي بدون تخم مرغ
• ايده هايي در خصوص غذاي خوشمزه بدون لبنيات
• چهار گروه غذایی جديد
• دستيابی به يک وزن ايده آل و حفظ آن
• از غذاهای پر چرب بسوی غذاهیي گيایي کم چرب
• رژيم های غذایی گياهی برای دوران بارداری
• رژيم های غذايی گياهی برای کودکان و نوجوانان
• دستور تهيه غذاهای سالم گياهی و خام گياهی

1


چراها و چگونه ها برای يک رژيم غذايی سالم تر

دستورالعمل های چهار گروه غذايی جديد
نکات سودمند برای شروع يک رژيم غذایی گياهی
دستور تهيه غذاهای خوشمزه کم چربی و بدون کلسترول

کتاب آشنایی با تغذیه سالم گیاهی، کتاب بسیار خوب و مفیدی بر مبنای اطلاعات علمی از پزشکان معتبر دنیا می باشد که راهنمای شما به سوی تغذیه سالم خواهد بود. در این کتاب شما با دلیل مضر بودن محصولات حیوانی و علت بیماری زا بودن آنها آشنا می شوید و در ادامه می آموزید که چطور نیازهای بدن خود را با مواد گیاهی تامین کنید و همیشه سالم بمانید. مطالب بسیار جالب و آموزنده ای در این کتاب هست که خواندن آن به همگان توصیه می شود.

برای تهیه این کتاب می توانید به این آدرس contact@phce.org ایمیل بفرستید و درخواست خود را بگویید یا از فروشگاه سوما (توضیحات در بخش فروشگاه های گیاهی) خریداری نمائید.

دستور تهیه غذاهای سالم گیاهی و خام گیاهی

نوشیدنی ها:
شیر بادام (خام گیاهی)
نوشیدنی سبز صبحگاه (خام گیاهی)
پیش غذاها:
سالاد اسفناج با طعم میوه
سوپ سبزیجات (خام گیاهی)
سوپ عدس و جو
هوموس
املت توفو با اسفناج
غذاهای اصلی فرنگی:
پیتزای وگان
برگر لوبیا
چیلی مک
بوریتوی لوبیا
غذاهای اصلی ایرانی:
خورش فسنجان گیاهی
خورش قیمه گیاهی
سالاد الویه با سس مایونز بدون تخم مرغ
کتلت گیاهی
دسرها:
فنجان های گردویی با خامۀ بادام هندی (خام گیاهی)
بستنی شکلاتی (خام گیاهی)
موس شکلات فندق (خام گیاهی)
شکلات صبحانه (خام گیاهی)
کیک شکلاتی (خام گیاهی)
کیک شکلاتی وگان
کاپ کیک های شکلاتی با رویۀ آواکادو- نعناع
بری کوبلر
دستورهای دیگر:
کره نارگیل خانگی (خام گیاهی)
نان کدو تنبل
شیر بادام (خام گیاهی)

جلد پشت کتاب مربوط به عکس برخی از دستورهای غذایی داخل کتاب

poshte ketabe ashnai ba taghziyeye saleme giyahi 1

   
Powered by PHCE E-books